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주말농장(2007.10.27)
맨드라미 [Celosia cristata,계관초]
비름과(―科 Amaranthaceae)에 속하는 1년생초.
붉은색이 도는 줄기는 곧추 자라며 키가 90㎝에 이른다.
잎은 어긋나며 잎끝이 뾰족하고 잎가장자리는 밋밋하다.
꽃은 7~8월에 피는데 넓적한 꽃대 위에 수많은 잔꽃들이 빽빽하게 무리지어 핀다.
꽃들이 무리지어 피어 있는 생김새가 닭 벼슬처럼 보여 흔히 계관화(鷄冠花)라고
부르기도 한다.
꽃색은 품종에 따라 여러 가지이나 흔히 볼 수 있는 꽃은 붉은색·노란색·흰색 등이다.
꽃은 5장의 꽃덮이조각과 5개의 수술 및 1개의 암술로 이루어져 있는데,
수술의 밑은 모두 합쳐져 있다.열매는 동그랗게 익으며 뚜껑처럼 옆으로 갈라지면서
검정색 씨들이 밖으로 나온다.
어린잎은 나물로 먹기도 하며 씨와 꽃을 말려 내장출혈 치료에 쓰기도 한다.
개맨드라미(C.argentea)는 맨드라미와 비슷하나 꽃자루가 있으며 꽃의 길이가
1㎝에 달하는데, 이런 점에서 꽃자루가 없으며 꽃의 길이가 4㎜밖에 안 되는
맨드라미와 구분된다.