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여울주말농장 (2008.07.27)
머루나무[Vitis coignetiae]
포도과(葡萄科 Vitaceae)에 속하는 낙엽 덩굴식물.
덩굴손이 나와 다른식물이나 물체를 감아올라가면서 자란다.잎은 둥그렇고 3갈래로 갈라지기도
하는데 서로 어긋나며 길이는 30㎝ 정도이다. 잎 뒷면은 회색으로 적갈색 털이 나있으며 잎가장
자리에는 조그만 톱니들이 있다. 가을에 잎이 붉게 물든다. 작은 황록색의 꽃이 6월에 잎겨드랑
이에서 총상(總狀)꽃차례로 핀다.
익는다. 머루는 술을 빚기도 하며, 다소 신맛이 도나 입 맛을 돋우어주는 효과가 있다. 머루나무