미나리아재비 / 장흥관광농원 (2009.05.05)
미나리아재비
학명 : Ranunculus japonicus
미나리아재빗과의 여러해살이풀.
미나리와 비슷한데 줄기는 높이가 50cm 정도이며, 뿌리잎은 잎자루가 길고
세 개로 갈라지고 줄기잎은 잎자루가 없다.
6월에 줄기 끝에서 노란 오판화(五瓣花)가 취산(聚繖) 꽃차례로 핀다.
독성이 있어 먹지 못하나 생약으로 사용하고 연한 순은 식용한다.
산과 들, 밭둑에 나는데 한국, 일본, 중국 등지에 분포한다.
