체리세이지(Cherry Sage)

 

 

체리세이지(2010.01.03) 

 

체리세이지(Cherry Sage)

 

영명: SAGE
학 명: Salvia officinalis L.
원산지: 유럽남부, 지중해 연안

번 식 법: 씨뿌리기, 꺽꽂이, 분갈이
과명:  꿀풀과 / 다년초

이용부위 줄기, 잎, 꽃, 오일

 

세이지종류중에서 체리향이난다고 해서 이름이 체리세이지.체리세이지는 먹는 꽃중의 하나다.

웰빙시대엔 앞다퉈 먹을만도 하다. 체리세이지는 특히 기름기를 억제하는 효과가 있다

 

체리세이지는 입을 반쯤 벌린듯한 꽃도 예쁘고 가지치기만 잘 하면 1년에 2-3차례 이상 개화가

가능하고 몇년씩 원예용으로 다듬어 가며 키우기도 좋은 허브이다.

물론 로마시대부터 만병통치약(강장,신경계통,소화계통)으로 알려 질정도로 약효도 다양하며

구취예방이나 린스,향수로도 사용이 가능하다.