노고산주말농장(2010.06.26)
무(무우)
학명 : Raphanus sativus
십자화과의 한해살이풀 또는 두해살이풀.
줄기는 높이가 60~100cm이며, 잎은 깃 모양으로 뿌리에서 뭉쳐나고 뿌리는 둥글고 길다.
뿌리는 잎과 함께 식용하며 비타민, 단백질의 함유량이 많아 약용하기도 한다.
중앙아시아가 원산지로 아시아, 유럽 등지의 온대에서 많은 품종이 재배된다.
