구름송편버섯(운지)
학명 : Trametes versicolor (L.) Lloyd
과명 : 구멍장이버섯과(Polyporaceae)
1년생 버섯으로서, 버섯 성장이 끝나가는 9월 중~11월 중에 채취할 수 있다.
9월 이전에는 한참 성장하는 시기로서,채취시에 오염이 되기 때문에 부적당
하다. 12월이 넘어서면 상태가 나빠지기 시작한다. 그러나 한겨울에도 건조
가 잘된 것을 제법 발견할 수 있다.
감문면(2014.01.21)