정선5일장 풍경

정선5일장

 

정선5일장을 유명하게 만든 먹거리들은 정선시장 먹거리골목에 있다.
곤드레밥(5000원)콧등치기(메밀국수,4000원), 올챙이묵(옥수수국수), 메밀전병등
토속음식 : 곤드레밥, 콧등치기, 황기백숙, 올챙이묵, 산채정식 등
곤드레밥 : 곤드레나물을 넣어 지은 밥으로 간장, 고추장, 된장등으로 비벼먹는 건강식임.

콧등치기 :

메밀국수로 여름에는 시원하게 먹어 메밀의 특성상국수가 딱딱하게 되어 콧등을 친다

하여 콧등치기라 불리며,겨울에는 따뜻하게 먹어 느름국이라 불림.

황기백숙 : 정선의 주 특산물인 황기를 넣어 끓인 백숙임.
올챙이묵 : 옥수수로 만들며 모양이 올챙이 같다하여 지여진 이름임.
산채정식 : 정선에서 나는 갖가지 산나물을 맛 보실 수 있음.

먹을 수 있는 곳 : 장터내 먹자골목 및 난점 음식점

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정선5일장 풍경(2016.05.18)