지황[地黃]

 

여울주말농장 (2008.06.28) 

 

지황[地黃,Rehmannia glutinosa]

 

현삼과(玄蔘科 Scrophulariaceae)에 속하는 다년생초.

 

키는 30㎝ 정도이며 줄기에는 짧은 털이 빽빽이 달린다.오렌지색을 띠는 굵은 뿌리는 옆으로

뻗으며 자란다. 뿌리에서 나오는 잎은 무리지어 달리고 줄기에 달리는 잎은 어긋난다.

잎가장 자리에는 고르지 않은 톱니들이 있으며 잎 뒷면의 맥이 튀어나와서 앞면의 맥이 있는

자리가 움푹 패인다.

 

꽃은 홍자색으로 6~7월경 줄기끝에 몇송이씩 무리져 피는데, 통꽃이지만 꽃부리 끝이 5갈래

로 갈라져 있으며 꽃부리의 겉에는 잔털이 있다. 수술은 4개이며, 암술은 1개이다.

 

중국이 원산지이며 뿌리를 약으로 쓰기 위해 심고 있는데, 고려시대에 씌어진 〈향약구급방

鄕藥救急方〉에 실려 있는 점으로 보아 고려시대 또는 그 이전부터 심어온 것으로 추정된다.

 

늦은 가을에서 이듬해 싹트기 전에 걸쳐 뿌리를 캐서 그늘의 모래에 묻어둔 것을 생지황(生

地黃)이라고 하고, 토양이 얼기 전에 캐서 움에 저장한 뒤 그늘에 말린 것을 건지황(乾地黃),

쪄서 말린 것을 숙지황(熟地黃)이라고 한다. 생지황은 양혈제(凉血劑)로, 약간 쓴 맛이 나는

건지황은 민울증(悶鬱症)에, 담홍색의 숙지황은 보혈제·강장제로 쓰는데, 이러한 모든 것들

은 몸이 허약할 때, 특히 결핵에 걸려 몸이 약해졌을 때 효과가 큰 것으로 알려져 있다.

주로 뿌리줄기로 번식하며,햇빛이 잘 들고 따뜻하고 배수가 잘 되는 기름진 토양에서 잘 자

란다.