상추꽃 / 장흥 삼상리 여울주말농장 (2008.08.17)
상추
국화과의 한해살이풀 또는 두해살이풀. 높이는 1미터 정도이며, 줄기잎은 어긋나고
뿌리잎은 큰 타원형 이다. 초여름에 연누런빛 꽃이 원추(圓錐) 꽃차례로 피고 열매
는 작은 수과(瘦果)를 맺는다.
잎은 쌈을 싸서 먹는다. 유럽이 원산지로 전 세계에 분포한다.
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