덕적도 (2007.10.14)

 

이고들빼기 (Youngia denticulata )

 

다른이름: 고매채,추고매채,매채나물

분류: 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀

크기: 높이 30∼100cm

꽃:

개화기 : 8~9월
꽃 색 : 노란색
꽃차례 : 산방꽃차례

자라는곳: 한국, 일본, 중국에 분포하며 산과 들의 건조한 곳에서 자란다.

기타: 어린 잎은 데쳐 나물로 먹는다.

 

 

줄점팔랑나비와 해국 (2007.10.13)

 

해국[海菊]

 

학명: Aster sphathulifolius Maxim.

과명; 국화과

원산지: 한국

분포: 제주도 및 전국 바닷가의 절벽에 자생하며 일본에도 분포한다.

크기: 높이 30-60cm

형태: 반목본성 초본

 

잎:

잎은 호생하지만 밑부분의 것은 총생한 것처럼 보이고 주걱형 또는 도란형이며

둔두 예저이고 길이는 3~20cm, 폭은 1.5~5.5cm로서 잎 양면에 융모가 있으며 가장

자리에 톱니가 없거나 몇 개의 큰 톱니가 있고 엽병은 길이 2-3cm이다.

겨울에도 잎이 반상록으로 남아 있다.
꽃:

꽃은 7-11월에 피며 두화는 가지 끝에 달리고 지름 35-40mm로서 연한 자주색이며

총포는 반두형이고 길이 8-15mm이며 포편은 선셩으로서 털이 있고 3줄로 배열된다.

설상화관은 연한 자주색으로서 길이 12-20mm, 나비 1-2mm이다.

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덕적도 (2007.10.14) 

 

맥문동[麥門冬,Liriope platyphyllla]

 

백합과(百合科 Liliaceae)에 속하는 다년생초.

 

굵은 땅속줄기에서 곧추 서는 잎들이 나온다.
잎은 길이 30~50㎝, 너비 0.8~1.2㎝이며 잎끝은 밑으로 숙이고 있다.
겨울에도 잎이 지지 않고 푸른색을 그대로 지니기도 한다.
 
꽃은 연한 보라색이며 5~6월에 잎 사이에서 길게 만들어진 꽃자루 위에 무리지어 핀다.
꽃은 6장의 꽃덮이조각으로 되어 있으며, 수술은 6개이다.
 
열매는 푸른색이 도는 흑색으로 익는다.
그늘에서 무리지어 자라기 때문에 뜰의 가장자리에 심고 있으며, 가물어도 잘 자라고
추위에도 잘 견딘다. 때때로 땅속줄기가 흰색 덩어리로 되기도 하는데, 봄·가을에 캐서
껍질을 벗긴 다음 햇볕에 말린 것을 맥문동이라고 하여 한방에서 강장·진해·거담제·
강심제로 쓰고 있다.
 
개맥문동(L. spicata)은 맥문동과 비슷하나 잎맥의 수가 7~11개로 11~15개의 맥이
있는 맥문동과 구별된다. 개맥문동의 뿌리도 맥문동의 뿌리처럼 쓰고 있다.

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여뀌와 토마토 / 덕적도 ( 2007.10.14)

 

토마토[tomato]

 

가지과(─科 Solanaceae)에 속하는 토마토(Lycopersicon esculentum)의

수많은 재배변종의 열매.

 

또한 리코페르시콘 핌피넬리 폴리움(L. pimpinelli folium)의 열매를 가리키기도 한다.

토마토 식물은 일반적으로 60~180cm의 옆으로 퍼지는 많은 가지가 있어 열매가 맺힐 때는

가로누운 형태이지만, 촘촘하고 곧추서는 것도 있다.

 

잎은 깃털처럼 갈라진 겹잎으로 다소 털이 있으며 강한 냄새를 풍기는데 길이가 45cm에 이른다.

지름 2cm의 노란색 꽃은 무리지어 핀다.

보통 붉은색·주홍색·노란색의 열매는 지름이 1.5~7.5cm로 다양한데, 모양도 구형에서 달걀형,

길쭉한 형, 배[梨]형 등 다양하다.

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덕적도(2007.10.13) 

 

도깨비바늘[Bidens bipinnata]

 

국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 1년생초.

 

털이 나 있는 줄기는 네모지며 키가 30~100㎝ 정도로 자란다.
잎은 마주나고 날개깃처럼 갈라졌다. 노란색의 꽃이 8~9월에 줄기 끝에
두상(頭狀)꽃차례를 이루어 핀다.
 
열매는 수과(瘦果)로 익는데 열매 끝에 가시처럼 생긴 돌기가 3~5개 있어
사람이나 동물의 몸에 잘 붙기 때문에 열매가 멀리 퍼진다.
이른봄 어린순을 캐서 나물로 먹으며, 가을에 줄기와 잎을 따서 그늘에 말린
귀침초(鬼針草)는 독을 지닌 거미·뱀·곤충에 물렸을 때 해독제로 쓰인다.
까치발(B.parviflora)은 도깨비바늘과 유사하지만 열매에 가시처럼 생긴
돌기를 2개 지니는데, 그 용도는 도깨비바늘과 비슷하다.

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덕적도 (2007.10.14) 

 

주꾸미

 

문어과에 속하는 두족류의 한 종.


「자산어보」에서는 한자어로 준어(纖魚) 속명을 죽금어(竹今魚)라 하고 “크기는 4∼5치에

지나지 않고 모양은 문어와 비슷하나 다리가 짧고 몸이 겨우 문어의 반 정도이다.”

라고 기재하였다.

「난호어목지」와 「전어지」에서는 한자어로 망조어(望潮魚) 우리말로 죽근이라 하고

“모양이 문어와 같으면서 작다. 몸통은 1∼2치이고 발은 길이가 몸통의 배이다.

 

초봄에 잡아서 삶으면 머리 속에 흰 살이 가득 차 있는데 살 알갱이들이 찐 밥 같기 때문에

일본사람들이 반초(飯林)라 한다. 3월 이후에는 주꾸미가 여위고 밥이 없다.”라고 하였다.

 

주꾸미는 데쳐서 혹은 생으로 초장을 찍어 먹으면 좋고 탕 , 찜, 구이, 볶음의 다양한 요리로

사용한다. 낙지와는 또 다른 특유의 쫄깃한 느낌으로 인기가 높다.

특히 봄철산란기에 잡은 것은 오독오독 씹히는 알맛까지 더해 주꾸미의 참맛을 보여준다.

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덕적도(2007.10.13) 

 

감국[Chrysanthemum indicum]

 

국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 다년생초.

 

식물 전체에 털이 나 있으며 키는 40~80㎝까지 자란다.
잎은 어긋나고 잎가장자리가 날개깃처럼 갈라졌다.
 
꽃은 10~11월에 노랗게 두상(頭狀)꽃차례로 피는데,
꽃의 지름은 2.5㎝ 정도이다.
꽃의 향기가 진하며 노란색 꽃이 아름다워 뜰에 심어도 좋다.
 
한방에서 쓰이는 감국은 10월에 꽃을 따 그늘에서 말린 것으로
현기증, 두통, 눈물이 나오는 병, 연주창(連珠瘡) 등을 치료하며,
기침이 심한 사람에게 감국을 달여 먹여도 좋다.
 
꽃을 따서 술에 넣어 마시기도 하며 어린잎을 삶아 물에 우려서
나물로 쓰기도 한다. 일본에서는 꽃을 수증기로 증류하여 얻은
정유(精油)를 국화유(菊花油)라고 하여 배가 아프거나
창에 찔린 상처의 치료에 쓰기도 했다.
 
감국과 비슷한 식물로 산국이 있는데, 산국은 꽃의 지름이 1.5㎝
정도이며 줄기가 곧추서는 점이 감국과는 다르다.

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덕적도(2007.10.13) 

 

해국[海菊]

 

학명: Aster sphathulifolius Maxim.

과명; 국화과

원산지: 한국

분포: 제주도 및 전국 바닷가의 절벽에 자생하며 일본에도 분포한다.

크기: 높이 30-60cm

형태: 반목본성 초본

 

잎:

잎은 호생하지만 밑부분의 것은 총생한 것처럼 보이고 주걱형 또는 도란형이며

둔두 예저이고 길이는 3~20cm, 폭은 1.5~5.5cm로서 잎 양면에 융모가 있으며 가장

자리에 톱니가 없거나 몇 개의 큰 톱니가 있고 엽병은 길이 2-3cm이다.

겨울에도 잎이 반상록으로 남아 있다.
꽃:

꽃은 7-11월에 피며 두화는 가지 끝에 달리고 지름 35-40mm로서 연한 자주색이며

총포는 반두형이고 길이 8-15mm이며 포편은 선셩으로서 털이 있고 3줄로 배열된다.

설상화관은 연한 자주색으로서 길이 12-20mm, 나비 1-2mm이다.

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덕적도에서 낙시로 잡은 우럭 (2007.10.14) 

 

우럭

 

양볼락과에 속하는 바닷물고기. 조피볼락이라고도 한다.
볼락류 중에서는 가장 큰 종으로 몸길이가 60㎝ 이상 되는 개체도 많다.

겉모양은 볼락과 비슷하지만 몸빛깔은 암회갈색이고 배쪽은 연한 빛이다.

옆에는 서너줄의 분명하지 않은 흑갈색의 가로띠가 놓여 있고

위턱 후골(後骨)의 상반부는 흑색이다.

우리나라의 전 연안 일본의 북해도 이남 및 중국의 북부 연안에 분포하며

특히 황해 및 발해만에 많이 서식한다.

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덕적도 (2007.10.14) 

 

미역취[Solidago virgaurea var.asiatica,돼지나물]

 

국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 다년생초.

 

키는 50㎝ 정도 자란다. 잎은 어긋나는데 줄기 밑에 달리는 잎은 꽃이 필 때쯤 말라 없어진다.
줄기 위에 달리는 잎은 난형이며, 잎자루가 있으나 위로 올라갈수록 잎자루가 짧아져 없어진다.
잎가장자리에는 뾰족한 톱니들이 있다. 노란색의 꽃이 7~8월에 두상(頭狀)꽃차례를 이루어 핀다.
두상꽃차례는 1송이의 꽃처럼 보이는데, 이러한 꽃차례들이 다시 이삭꽃차례처럼 모여 있다.
열매는 수과(瘦果)로 익으며 갓털[冠毛]이 달려 있다.
 
산과 들에서 흔히 자라고 어린순을 캐서 나물로 먹기도 하며, 한방에서 식물 전체를 말려 건위제·
강장제·이뇨제로 쓴다. 미역취와 비슷한 식물로 울릉도에만 자라는 울릉미역취(S. virgaurea var.
gigantea)와 미국미역취(S. serotina)가 있다. 울릉미역취는 두상꽃차례가 빽빽하게 모여 있으며,
미국미역취는 키가 1m가 넘고 줄기에서 꽃이 달리는 가지가 많이 나온다.

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