덩굴강낭콩
학명: Phaseolus vulgaris
원산지: 열대 아메리카
쌍떡잎식물 장미목 콩과의 덩굴성 한해살이풀
채두(菜豆)·운편두(雲扁豆)·강남채두·돔부라고도 한다. 길이는 1.5∼2m이고
잔 털이 있다. 잎은 어긋나고 작은잎이 3장씩 나온잎이며 잎자루가 길다.
작은잎은 넓은 달걀 모양 또는 사각형 달걀 모양이고 길이 10cm 정도로 가장자리가
밋밋하며 끝이 날카롭다.
콩은 식용하고 민간에서는 약용하기도 한다. 전국 각 지역에서 재배하는 귀화식물
이다. 강낭콩(var. humilis)은 이와 비슷하지만 덩굴성이 아니고 흔히 재배된다.
여울농장(2014.06.27)
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