루바브 / 봉평허브나라농원 (2008.05.10)
루바브(rhubarb)
마디풀과의 여러해살이풀.
줄기는 큰 그루를 이루며, 잎은 심장 모양이고 가장자리는 물결 모양이다.
여름철에 엷은 노란색 꽃이 피고 잎자루는 시고 향기가 있어 젤리나 잼
따위를 만든다. 시베리아 남부가 원산지로 구미 각국에서 널리 재배한다.
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