차이브스 / 봉평허브나라농원 (2008.05.11) 

 

차이브스(Chives)

 

학명:Allium Schoenoprasum L.

영명: Chives

원산지:유럽에서 시베리아에 걸쳐 분포

이용부위:잎,뿌리

 

파의 일종이나 향이 좋아서 유럽요리에 많이 이용된다.

빈혈예방.정혈작용.고혈압 방지효과가 있다.

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