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로즈마리 / 봉평허브나라농원 (2008.05.11)
로즈마리(rosemary)
학명: Rosemarinus offici- nalis. offici- nalis.
빈혈, 기억력 증강, 소독효과와 더불어 머리를 맑게 해주며
은녹색의 잎을 말려 항료로 사용하는 허브 식물.
| 샐러드버넷( Salad Burnet) (0) | 2008.05.20 |
|---|---|
| 파슬리[parsley] (0) | 2008.05.20 |
| 라베지(Lovage) (0) | 2008.05.20 |
| 페니로얄민트(Pennyroyal Mint) (0) | 2008.05.20 |
| 에키나시아(Echinacea) (0) | 2008.05.20 |
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라베지: 봉평허브랜드 (2008.05.11)
라베지(Lovage)
학명 : Levisticum officinale
영명 : Lovage
미나리과, 다년초
원산지: 지중해 연안, 유럽남부
이용부위: 잎, 뿌리, 씨, 줄기
이용법:
약용, 식용, 차, 맥주의 부향재, 포푸리, 목욕제
(간장, 심장기능 강화, 채취탈취)
| 파슬리[parsley] (0) | 2008.05.20 |
|---|---|
| 로즈마리(rosemary) (0) | 2008.05.20 |
| 페니로얄민트(Pennyroyal Mint) (0) | 2008.05.20 |
| 에키나시아(Echinacea) (0) | 2008.05.20 |
| 아네모네(anemone) (0) | 2008.05.20 |
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페니로얄민트 / 봉평허브나라농원 (2008.05.11)
페니로얄민트(Pennyroyal Mint)
학명 : Mentha pulegium
과명 : 꿀풀과
구분 : 다년생
개화기:7~10월
원 산 지: 지중해 연안, 서아시아
페니로얄은 인간에게는 최고의 좋은 향기이지만 벼룩이나 모기 같은 해충에게는 최고로
나쁜 향기여서 벼룩이 접근할 수 없도록 쫏아주는 효과가 있다. 그러므로 옛날부터 페니
로얄을 베어다가 천에 싸서 침대속에 넣어두면 벼룩구제가 되었다.
약용으로는 17C후반부터 쓰였다고 한다.따뜻하게 한 침출액은 방향이 있고 발한을 촉진
하므로 감기,기침의 치료제로 쓰며,어린이의 백일해에 짠즙을 1숟갈 먹이면 쌕쌕하는 숨
소리에 탁월한 효과가 있다.페니로얄의 성분은 정유 1%와 프레곤, 멘톤, 탄닌 등이 함유
되어 있어서 구충제, 감기, 인프렌자 등의 발한 구풍제로 좋다. 또한 다발로 묶어서 실내
에 걸어두면 파리나 모기가 꼬이지 못한다.
| 로즈마리(rosemary) (0) | 2008.05.20 |
|---|---|
| 라베지(Lovage) (0) | 2008.05.20 |
| 에키나시아(Echinacea) (0) | 2008.05.20 |
| 아네모네(anemone) (0) | 2008.05.20 |
| 비올라 팬지(viola) (0) | 2008.05.20 |
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에키나시아 / 봉평허브나라농원 (2008.05.11)
에키나시아(Echinacea)
북미인디언들이 독사에 물렸을 때 약초로 쓰던 허브로 항생작용이 아주 강해
면역계통의 강화, 각종 염증의 치료 및 예방, 감기,기관지, 목 부위의 염증에
효과적인 고급 허브이다.
| 라베지(Lovage) (0) | 2008.05.20 |
|---|---|
| 페니로얄민트(Pennyroyal Mint) (0) | 2008.05.20 |
| 아네모네(anemone) (0) | 2008.05.20 |
| 비올라 팬지(viola) (0) | 2008.05.20 |
| 안젤리카(angelica) (0) | 2008.05.20 |
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아네모네/ 봉평허브나라농원 (2008.05.11)
아네모네(anemone)
학명 : Anemone coronaria
| 페니로얄민트(Pennyroyal Mint) (0) | 2008.05.20 |
|---|---|
| 에키나시아(Echinacea) (0) | 2008.05.20 |
| 비올라 팬지(viola) (0) | 2008.05.20 |
| 안젤리카(angelica) (0) | 2008.05.20 |
| 히솝(Hyssop) (0) | 2008.05.20 |
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비올라 팬지(viola) / 봉평허브나라농원 (2008.05.11.)
팬지(pansy)
학명 : Viola tricolor var. hortensis
| 에키나시아(Echinacea) (0) | 2008.05.20 |
|---|---|
| 아네모네(anemone) (0) | 2008.05.20 |
| 안젤리카(angelica) (0) | 2008.05.20 |
| 히솝(Hyssop) (0) | 2008.05.20 |
| 루바브(rhubarb) (0) | 2008.05.20 |
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안젤리카 / 봉평허브나라농원 (2008.05.11)
안젤리카(angelica)
학명 : Angelica archangelica
| 아네모네(anemone) (0) | 2008.05.20 |
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| 비올라 팬지(viola) (0) | 2008.05.20 |
| 히솝(Hyssop) (0) | 2008.05.20 |
| 루바브(rhubarb) (0) | 2008.05.20 |
| 차이브스(Chives) (0) | 2008.05.20 |
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히솝 / 봉평허브나라농원 (2008.05.11)
히솝(Hyssop)
품명(영명) : Hyssop
학 명: Hyssopus officinalis
원산지: 남유럽, 지중해연안
번 식 법: 씨뿌리기,포기나누기,꺽꽂이
과 / 종류: 꿀풀과 / 다년초
이용부위: 줄기,꽃,잎
재배특성 : 해가 잘들고 물빠짐이 좋고 비옥한 토질을 좋아하며 씨가 크고 발아력이 좋다.
효능,효과: 식욕증진, 소화촉진, 강장작용, 산화방지와 살균작용
용도쓰임: 관상용, 식용(요리, 차), 오일
예부터 알려져온 약초 및 향시료인 희숍은 박하 같은 상쾌한 향기와 쌉쌀한 맛이 있다.
잎으로 만든 허브차는 건위정장제로 히스테리,류마티스의 치료제로 쓰이며, 구풍작용,
거담작용이 있어서 기관지염, 감기등 호흡기 계통의 질환에도 좋다고 한다.
심신의 강장제로 쓰이고 있는 희솝은 쌉쌀한 향미가 소화흡수를 촉진한다.
히솝은 목욕재로도 쓰이고, 소스,샐러드,후르츠칵테일,파이 등의 맛을 내는 데도 쓰인다.
히솝 꽃에서 따는 꿀은 향기와 맛이 특히 뛰어나 유명한 밀원식물로 알려져 있다.
키는 40-60cm로 자라고 식물 전체가 박하 같은 향기가 난다.
6-8월에 10cm정도의 꽃대가 달려서,청색,백색,핑크색등의 꽃이 핀다.
| 비올라 팬지(viola) (0) | 2008.05.20 |
|---|---|
| 안젤리카(angelica) (0) | 2008.05.20 |
| 루바브(rhubarb) (0) | 2008.05.20 |
| 차이브스(Chives) (0) | 2008.05.20 |
| 곰취 (0) | 2008.05.20 |
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차이브스 / 봉평허브나라농원 (2008.05.11)
차이브스(Chives)
학명:Allium Schoenoprasum L.
영명: Chives
원산지:유럽에서 시베리아에 걸쳐 분포
이용부위:잎,뿌리
파의 일종이나 향이 좋아서 유럽요리에 많이 이용된다.
빈혈예방.정혈작용.고혈압 방지효과가 있다.
| 히솝(Hyssop) (0) | 2008.05.20 |
|---|---|
| 루바브(rhubarb) (0) | 2008.05.20 |
| 곰취 (0) | 2008.05.20 |
| 와일드스트로베리(wild alpine strawberry) (0) | 2008.05.20 |
| 야로우(Yarrow) (0) | 2008.05.19 |
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